Ollo de Vidro

Insectos comestibles de México 

No Mercado de San Juan da Cidade de México poden atoparse bichos comestibles como parte da súa ampla oferta de comida prehispánica e exótica.

A oferta de bichos inclúe tanto insectos tradicionais como opcións máis inusuais. Atópanse tanto para levar a casa como para consumir en locais do mercado que preparan pratos como tostadas.

Insectos Tradicionais Mexicanos:

• Chapulines: saltóns, normalmente adobados con limón e chile.
• Escamoles: larvas de formiga, coñecidas como “caviar mexicano”.
• Chinicuiles ou gusanos de maguey: larvas que viven na planta do agave.
• Jumiles: chiches vivos ou adobados.
• Ahuautle: ovas de mosquito acuático, chamadas “avia de México”.
• Acociles: pequenos camaróns de río.

Outras Opcións Inusuais:

• Ancas de ra
• Caracois
• Cucaracha de Madagascar
• Tarántulas e escorpións

Xamáns no centro de CD México 

O Zócalo (oficialmente a Praza da Constitución) no centro histórico da Cidade de México é un lugar de grande importancia histórica, cultural e social. Alí, é común encontrar curandeiros tradicionais, xamáns ou espiritualistas que ofrecen os seus servizos, como: Limpezas espirituais (con plantas como o romero, copal ou ovo). Lecturas de cartas ou do futuro. Cerimonias ou bendicións. Consultas para problemas de saúde, amor ou sorte.

Estas prácticas mesturan elementos das tradicións indíxenas prehispánicas (como as dos nahuas ou otomís) con influencias do espiritualismo moderno e do catolicismo popular.

É unha mostra da rica diversidade cultural e do sincretismo que define a México.